Faire frire les oeufs 1 minute à la grande friture. Couper l'oignon en tranches très fines, le faire frire jusqu'à ce qu'il se colore ...

Pour 5 personnes. Préparation: 20 minutes. Cuisson: 25 minutes. Eléments de base: 500 g de filet de boeuf, 1 oignon moyen, 2 c à soupe de ...

Mettre à chauffer un demi-litre de lait sucré et vanillé. Y verser un quart de farine de maïs délayée à l'eau, en tournant. Faire cuire. ...

2 douzaines de cuisses de grenouilles surgelées 4 gousses d'ail 3 c à soupe d'huile 1 1/2 dl de vin blanc sec une grosse poignée de persil ...

Pour 6 à 8 personnes: 8 oeufs 80 g de crème fraîche 1 dl de lait 3 c à soupe de Maïzena sel poivre noix muscade. Macédoine: 2 carottes 1 ...

1 kg de baies d'églantines 1 kg de sucre 1 litre d'eau. Enlever les queues et les yeux des baies les introduire dans une bonbonne. Faire fondre ...