250 g de beurre, 250 g de sucre, 2 oeufs, 500 g de farine, 2 paquets de sucre vanillé, 125 g d'amandes ou de noisettes. Tourner le beurre en crème ...

Nettoyez les merlans. Emiettez le pain, mélangez-le aux oeufs durs et aux olives hachés menu. Joignez les tomates pelées, épépinées et coupées ...

Mélanger les ingrédients avec l'huile. Ajouter les oeufs un à un, mélanger avec les carottes. Mettre dans un plat beurré et fariné. Cuire à ...

Pour 4 à 6 personnes: 1 beau chou vert frisé, 250 g de lard fumé, 50 g de beurre, 1 barde de lard, sel, poivre, 1/4 l de bouillon (eau et cube); ...

250 g de jeunes cèpes frais et fermes 4 ou 5 pommes de terre moyennes une gousse d'ail beurre crème jaune d'oeuf sel et poivre. Faites une soupe ...

Pelez et épépinez une tomate coupez-la en petits dés. Nettoyez et hachez finement une poignée de cresson. Mélangez le tout avec 200 g de crème ...

Pour 6 à 8 personnes: 100 g de lard 250 g de petits pois frais 2 carottes 2 navets 1 gros oignon 1 poireau 1 coeur de céleri en branches 2 ...

Battez 8 oeufs en omelette salez poivrez et ajoutez 2 oignons émincés et revenus au beurre. Faites cuire l'omelette sans la retourner et ...

Pour 4 personnes : 2 avocats jus de citron 300 g de blanc de poulet cuit 'restes) 100 g de riz cuit 2 carottes. Sauce: 1 c à soupe de ...