Recettes de dalhia
Il y a 7 recettes dans cette catégorie
La veille, faites rôtir les filets mignons. Le jour même, étalez la pâte feuilletée. Faites deux rectangles de 20 x 30 cm. Répartissez sur un ...
Pour 6 à 8 personnes: 1 fond de tarte en pâte sablée 500 g de cassonade blonde (vergeoise ou sucre roux) 3 oeufs entiers + 2 jaunes 1 c à ...
Pour 4 personnes : 2 tomates 2 poivrons verts 2 oignons 2 pommes de terre 4 c à soupe d'huile d'olive 8 oeufs 2 c à soupe de lait sel poivre ...
Mettez dans une terrine un jaune d'oeuf une pincée de sel du poivre blanc une cuillerée de moutarde forte et un filet de vinaigre. Remuez ...
Temps de Cuisson : 40 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Boisson : Chinon rouge Liste des Ingrédients : . 4 saucisses boucanées . 1 ...
Pour 4 personnes : 1 kg d'endives 1 grosse noix de beurre 1 cuillerée à café de sucre un peu de gros sel poivre noix muscade 250 g de crème ...
Nettoyez et coupez en dés 600 g de calmars. Ebouillantez-les épongez-les faites-les revenir en cocotte à l'huile chaude avec 2 oignons ...
Résultats 0-6 (de 7) recettes | 1 |
Cuisiniers du Guide Michelin
Bernard Loiseau
(3 étoiles)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Marc Veyrat
(3 étoiles)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
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