Recettes de eva
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1 kg d'agneau (épaule) 4 c à soupe de sauce soja et une pincée de sucre 2 c à café dc coriandre 3 échalotes 3 gousses d'ail. Coupez la ...
1) dans une grande cocotte haute, posez les souris à plat, le côté le plus fin vers le haut, puis remplissez d'eau froide. portez à ébullition ...
Cuisiniers du Guide Michelin
Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Marc Veyrat
(3 étoiles)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
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