Mettez les piments séchés dans un bocal ou un pot à confiture. Saupoudrez-les de deux cuillerées à soupe de gros sel. Ajoutez deux morceaux de ...

Huiler le poulet, saler, poivrer, le faire cuire à four chaud. Sauce: faire chauffer 3 c à soupe d'huile, y mettre à fondre les oignons et les ...

Râper 150 g de chocolat vanillé et le faire fondre à feu doux avec une cuillerée d'eau. Ajouter même poids de beurre ramolli et bien mélanger. ...

Pour 4 personnes : 4 tranches de pain toast une douzaine de saucisses de Francfort 8 fines tranches de gruyère du beurre 4 c à café de moutarde ...

Pour 4 personnes : 250 g de riz long grain 1 concombre 1 oignon 30 g de beurre 2 c à soupe de cerfeuil haché. Couvrez le riz d'eau froide ...

Fouettez ensemble 500 g de fromage blanc et 1 dl de lait. Ajoutez 4 jaunes d'oeufs du sel du poivre de la muscade râpée et 100 g de lardons frits ...

Pour 8 personnes. Pâte: 15 g de levure fraîche du boulanger 2 dl de lait 500 g de farine une pincée de sel 60 g de beurre 1 oeuf. Farce: 1 kg ...

2 abattis de poule 2 oeufs 2 oignons 1 sachet de champignons déshydratés (environ 7 g) 50 g de farine de maïs huile de soja ou d'arachide 1 c ...

Enrober les cerises au kirsch de fondant spécial pour pâtisserie laisser sécher puis renouveler l'opération. Lorsque le fondant est durci les ...