1 pied de céleri 100 g de poivrons doux 250 g de thon au naturel 4 oeufs durs 20 g d'oignons frais 1 jaune d'oeuf moutarde blanche huile poivre ...

10 oeufs 2 cervelles de mouton ou 1 de veau une livre de petits pois en boîte ou de haricots verts en petits morceaux (on peut utiliser des ...

Faites cuire des pommes de terre et réduisez-les en purée. Ajoutez-y un gros morceau de beurre un peu de lait chaud et un oeuf. Assaisonnez. ...

8 poires (williams ou passe-crassane) 1 bouteille de vin rouge 200 g de sucre en poudre 1 c à soupe de miel 1 zeste d'orage 1 gousse de ...

Pour 4 personnes : 600 à 800 g de poisson blanc à chair ferme (cabillaud colin morue dessalée). Pâte: 125 g de farine 1 c à soupe d'huile 2 ...

Émiettez les chèvres. Lavez, séchez et ciselez la ciboulette. Faites fondre 60 g de beurre dans une casserole et versez la farine d?un seul ...

1 -Préparer la marinade avec le vin, le vinaigre, le cognac, l'huile d'olive, les oignons coupés en rondelles, le thym, le laurier, le zeste, ...