Recettes de leyla


Résultat recette de cuisine Il y a 8 recettes dans cette catégorie
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GATEAU GLACE AU CHOCOLAT excellent

Pour 12 personnes. Pâte: 150 g de chocolat fondant, 6 oeufs, 50 g de sucre, 100 g de farine, 200 g de beurre, 1/2 sachet de levure en poudre. ...

GATEAU A LA CREME FRAICHE sublime

La pâte: tamiser la farine dans une terrine. Ajouter la levure dissoute dans le lait, l'oeuf, le beurre et le sucre. Travailler vivement à la main. ...

THON A LA MERIDIONALE

Pour 4 personnes : 2 belles tranches de thon une courgette une aubergine un poivron 4 tomates pelées un gros oignon deux gousses d'ail un verre de ...

Truffes aux amandes et chocolat sublime

Faites fondre à feu doux dans une casserole 250 g de chocolat râpé avec deux cuillerées de lait. Remuez jusqu'à obtention d'un mélange ...

SALADE DE FROMAGE DE CHEVRE AUX POMMES ET AUX NOIX

2 fromages de chèvre secs 2 pommes une poignée de cerneaux de noix. Assaisonnement: 3 c à soupe d'huile de noix si possible le jus de 1 citron ...



SIROP DE CASSIS
SIROP DE CASSIS de: leyla

500 g de cassis 1 litre d'eau 1 kg de sucre. Lavez le cassis et égrenez-le. Portez l'eau à ébullition avec le sucre. Laissez bouillir 10 mn en ...

RIZ MERINGUE AUX POMMES

1/2 litre de lait 200 g de riz 100 g de sucre en poudre 1 paquet de sucre vanillé 2 oeufs 30 g de beurre 500 g de pommes. Mettez le riz à ...

CROUSTILLES DE TOULOULOU

Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Puligny- Montrachet Bourgogne blanc Liste des Ingrédients : . 3 cives ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Marc Veyrat
(3 étoiles)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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Heston Blumenthal
(3 étoiles)

Heston Blumenthal - The Fat Duck

Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

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(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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