Faire tremper les champignons pendant 1/2 h. Mettre les moules à ouvrir avec 1 c de beurre à feu vif. Sortir les moules des coquilles, passer le ...

Faites bouillir de l'eau salée avec un filet de vinaigre. Cassez-y vos oeufs et laissez-les pocher 3 minutes. A l'aide d'une écumoire, retirez-les ...

Pour 4 personnes. Temps total de cuisson: 1 h 43 mn dont 37 mn sous pression. Eléments principaux du fond de braisage: 4 morceaux de queue de boeuf ...

Pour 4 personnes. Préparation : 10 mn. Cuisson: 5 mn. Attente: 4 h. 8 c à soupe de bulghur (blé concassé) 2 douzaines d'escargots au ...

Préparation : 30 mn. Cuisson: 7 mn. Pour 4 personnes : 4 oranges 2 oeufs 90 g de sucre en poudre 20 g de beurre 1 cuillerée à ...

Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Saint-Véran vin blanc du Mâconnais Liste des Ingrédients : . 600 g ...

1 oignon finement haché à la moulinette 2 c à soupe de vin blanc curry en poudre (selon goût mais pas trop) 100 à 150 g de beurre. Dans une ...

Réduisez en purée 75 g de Roquefort (de préférence bien persillé). Par ailleurs faites une vinaigrette avec huile d'olive et citron et ajoutez-y ...