Préparez la pâte brisée. Laissez-la reposer en boule pendant 1 h. Etaler les 2/3 au rouleau et foncez-en un moule à pie beurré. Pelez et ...

Faites revenir 50 g de beurre dans une poêle avec l'ail et les asperges. Ajouter la crème, les herbes, salez, poivrez et retirer du feu. Faites ...

Pour 4 personnes: 4 cuisses de canard, 4 c à café de poivre vert, 1 citron, 1 c à soupe d'huile, aluminium ménager, 1 kg de gros sel, sel ...

Nettoyez les herbes et hachez-les crues, très finement. Mettez-les dans une terrine avec les oeufs, la tomme et l'assaisonnement. Mélangez bien, ...

Mixez 2 yaourts avec une poignée de menthe fraîche ajoutez une pincée de Cayenne une pincée de paprika sel. Joignez quelques feuilles de menthe ...

Pour 4 personnes : 125 g de riz 125 g de champignons un reste de volaille ou de veau 125 g de jambon 2 cuillerées à soupe de curcuma 30 g de ...

Temps de Cuisson : 35 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Temps de Refroidissement : 60 minutes Boisson : Champagne brut rosé Liste des ...

1 poularde de 1 700 kg environ 3 cuillerées à soupe d'huile 2 cuillerées à soupe de beurre 2 petits verres de cognac 3 cuillerées à soupe ...

1.Déposer les truites dans un plat allant au four. 2.Poser un morceau de beurre, sel, poivre, un verre de vermouth blanc. 3.Faire chauffer au ...