Pour 6 personnes: 3 beaux pieds de céleris en branches, 40 g de beurre, 1 cube de concentré de volaille, 1 yaourt, sel, poivre, Cayenne, 1 ...

Faire dorer les morceaux de poulet dans 3 cuillères d'huile. Avec le reste de l'huile faire dorer le hachis d'oignon, ail et persil, puis ajoutez ...

Ou gomme-mastic: on l'utilise en petites quantités dans certains gâteaux. ...

350 g de poulet cuit 3 tranches de pain de mie rassis 1 petite tasse de lait 50 g de beurre 1 oeuf 1 c à café d'estragon et de muscade 1 ...

Pour 4 à 6 personnes: 250 g de riz long grain 300 g de porc (échine) huile. Légumes: 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poireau 1 branche de ...

Pour 4 personnes : 8 grosses pommes de terre 4 tranches de jambon fumé sel poivre 80 de beurre 100 g de crème fraîche noix de muscade ...

Pour 6 personnes. Préparation 10 mn. 6 oeufs durs 100 de saumon fumé 4 c à soupe de crème fraîche 1 citron. Pour garnir: feuilles de salade ...

Pour 6 à 8 personnes: 400 g de framboises 60 g de fécule de maïs 125 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé une pincée de sel 2 ...

Préchauffez le four th.6 (180°C). Nettoyez les artichauts en les débarrassant des feuilles coriaces et recouvrez-les d'eau acidulée au jus de ...