Recettes de rime
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Préparation et cuisson: 45 minutes. Pour 6 à 8 personnes: 1 kg de côtes de rhubarbe, 2 verres d'eau, 500 g de sucre, 3 cuillères à soupe de ...
Pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre épluchées une vingtaine de petits oignons 2 grands verres de vin rouge (bordeaux léger) une c à ...
Nettoyez 4 maquereaux moyens. Videz-les lavez-les épongez-les. Ciselez-les légèrement sur les 2 faces. Assaisonnez-les de sel poivre et thym ...
Mélanger des champignons à de la mie de pain trempée dans du lait 2 oeufs sel poivre et faire frire des petits tas dans une ...
Faire cuire les oeufs 10 minutes dans de l'eau bouillante. Les égoutter, les laisser refroidir, les écaler et les couper en deux. Garder 3 jaunes ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Ferran Adrià
(3 étoiles)
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Alain Ducasse
(3 étoiles)
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Guy Savoy
(3 étoiles)
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
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