Recettes de seth
Il y a 4 recettes dans cette catégorie
Préparez un court-bouillon au vin blanc et faites-y pocher 800 g d'anguilles pendant 15 mn. Egouttez le poisson, badigeonnez-le de moutarde, ...
Pour 4 personnes : 4 rognons 400 g de champignons 300 g de lard salé 2 gros oignons un bouquet garni 50 g de beurre 1 petit verre de cognac un ...
Cassez 3 oeufs dans une terrine incorporez-y 3 cuillerées de sucre de la farine en quantité suffisante. puis ajoutez du lait ou de la crème de ...
Préparation: 25 minutes. Cuisson: 45 minutes. Pour 4 personnes : 500 g de poissons 125 g de crevettes 125 g de moules 3 cuillères à soupe ...
Résultats 0-3 (de 4) recettes | 1 |
Cuisiniers du Guide Michelin
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Marc Veyrat
(3 étoiles)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Recettes faciles et délicieuses !
Recettes de salade
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !
Recettes de riz
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Recettes de pâtes
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...