Recettes de skyler


Résultat recette de cuisine Il y a 7 recettes dans cette catégorie
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SAUCE AU FROMAGE BLANC magnifique

Mélangez 100 g de fromage blanc maigre avec le jus de 1/2 citron, sel et poivre. Joignez 2 petits oignons frais, 1/2 bulbe de fenouil et 1 c à ...

ROSTI sublime
ROSTI sublime de: skyler

Faites cuire à l'eau salée, les pommes de terre dans leur pelure, Laissez les refroidir avant de les éplucher et râpez les à la râpe ...

CASSATA sublime
CASSATA sublime de: skyler

Préparez une crème: 1/2 litre de lait, 150 g de sucre et 4 jaunes d'oeufs. Hacher 150 g de fruits confits, les faire macérer dans 1 dl de kirsch. ...

BAR A LA NICOISE sublime

Pour 4 personnes: 1 bar de 1 kg environ. sel, poivre, 5 c à soupe d'huile d'olive, 2 oignons, 1 kg de tomates (fraîches ou en boite), 2 gousses ...

SPAGHETTI DE COURGETTES A LA BOLONAISE sublime

Laver les courgettes, puis les couper en spaghetti avec une râpe manuelle ou en les détaillant en tranches (sens de la longueur) puis en fins ...



Saumon en pave sauce aux crevettes magnifique

100 g de crevettes 2 oeufs 2 cuillères à café de moutarde 10 cl d'huile jus de citron sel poivre. Mettre les ingrédients dans un mixeur. ...

Salade tunisienne sublime

4 tomates 3 poivrons rouges 2 oignons 1 citron 4 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de câpres 1 boîte de thon à l'huile 2 oeufs ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)

Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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Bernard Loiseau
(3 étoiles)

Bernard Loiseau - La Côte d'Or

Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

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Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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