Recettes de ulric
Il y a 8 recettes dans cette catégorie
Préchauffez le four sur thermostat 7 (210°C). Déroulez la pâte sur le plan de travail fariné. A l'aide d'un couteau affûté, divisez-la dans la ...
Faites cuire des pommes de terre et réduisez-les en purée. Ajoutez-y un gros morceau de beurre, un peu de lait chaud et un oeuf. Assaisonnez. ...
Coupez les melons. Evidez-les, retirez les pépins et coupez la chair retirée en gros dés. Pelez les pêches, coupez-les en deux, retirez les ...
Pelez les mangues en retirant la peau par quartiers comme une orange. Les fendre en 2 dans le sens de la longueur, en contournant le noyau. Couper la ...
Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 25 minutes Boisson : Vieux rhum Liste des Ingrédients : . 2 mangues bien fermes . 2 ...
Faites fondre 125 g de chocolat fondant cassé en petits morceaux avec 2 c à café de café très fort dans une casserole placée au bain-marie ...
Pour 6 personnes : 6 escalopes de dinde. Panure: 1 oeuf sel poivre 1 tasse de chapelure. Pour la cuisson: 50 g de beurre 50 g de beurre ...
Eplucher le céleri, le couper en tranches d?un centimètre d?épaisseur et faire cuire à l?eau bouillante salée pendant 1/4 d?heure. Egoutter ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Ferran Adrià
(3 étoiles)
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Joël Robuchon
(3 étoiles)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Recettes faciles et délicieuses !
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