Pour 4 personnes : 1 kilo de raie 1 500 kilo de pommes de terre 50 g de beurre 2 5 dl de crème 1 poignée de persil haché 1 litre de ...
Fond de tarte 4 oeufs 3 cuillerées à soupe d'eau chaude 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de farine 1 sachet de levure chimique ...
Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 15 minutes Boisson : Pouilly-Fumé Liste des Ingrédients : . 1 poulet de 1,1 kg . 5 cl ...
Pour 4 personnes : 1 poulet fermier d'1 5 kg 3 petites courgettes 2 oignons 100 g de ricotta 50 g de cerneaux de noix 1 tranche de pain de ...
Pour 6 personnes : 12 sardines 12 feuilles de laurier gros sel de mer. Choisissez des sardines très fraîches et plutôt grosses. Passez-les sous ...
Nettoyez 500 g d'épinards et faites-les blanchir pendant 5 minutes à l'eau bouillante salée. Egouttez-les soigneusement. Coupez 2 oeufs durs et 2 ...
Etendre la pâte la recouvrir d'amandes concassées disposer les poires dessus saupoudrer de sucre vanillé et de cannelle. Cuire à four ...
Pour 6 personnes. Pâte: 125 g de farine 2 oeufs 2 c de lait 7 g de levure de boulanger 50 g de beurre 5 g de sucre 1 pincée de sel. Sirop: ...
Pour 10 personnes: La pâte: 500 g de farine 250 g de beurre 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 1 peu d'eau. La garniture: 2 kg de pommes (reines ...
Coupez en tranches assez fines 350 g de restes de boeuf bouilli. Mettez les dans une casserole avec 2 cuillerées à soupe de persil haché et 2 ...
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.