Préparation: 10 minutes. Cuisson: 15 minutes. Pour 4 personnes: 750 g de champignons de Paris frais, 25 g de beurre, 2 petits oignons, 2 carottes ...

400 g de gros champignon, une douzaine de gousses d'ail, 2 c à soupe de beurre fondu, de la mie de pain, 2 c à soupe d'huile, une poignée de ...

Préparation: 10 minutes. Cuisson: 12 minutes. Pour 4 personnes: 750 g de champignons de Paris frais, 3 oignons moyens, 1 tasse de sauce ...

Nettoyez 500 g de champignons de couche. Emincez-les, arrosez-les de jus de, citron. Faites revenir à l'huile 2 échalotes et 1 gousse d'ail ...

Faire suer les champignons, puis les faire revenir au beurre. Flamber au cognac, ajouter de la crème, du sel, du poivre. Faire mijoter sans cuire 1 ...

500 g de champignons de couche, 1 oignon, 75 g de beurre, sel, poivre, jus de citron, 1 verre de crème fraîche, persil et ciboulette. Nettoyez les ...

Préparation: 20 minutes. Cuisson: 25 minutes. Pour 4 personnes: 1 kg de Champignons de Paris frais (petits de préférence), 5 petits oignons, 1 ...

Mettre des champignons dans du beurre avec des échalotes, du persil haché, sel, noix muscade et jus de citron. Laisser étuver, arroser avec du ...

Faire mijoter des champignons 10 mn dans du beurre avec du sel et du jus de citron. Laisser réduire le fond, ajoutez 3 c à soupe de béchamel (ou ...

Faire revenir des champignons dans du beurre. Faire roussir 2 c à soupe de farine, arroser de bouillon. Laisser cuire , ajouter 1 c à soupe de ...