Recettes de cuisine: Facile


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BATONNETS AU FROMAGE magnifique

Préparation: 45 mn. Cuisson: 5 mn. Pour 4 à 6 personnes: 125 g d'emmenthal, 125 g de Beaufort, 50 g de farine, 4 oeufs, 125 g de chapelure, bain de ...

BAGUETTES AU FROMAGE excellent

Pour 4 douzaines: 150 g de gruyère râpé, 200 g de farine, 150 g de beurre, sel, poivre, 1 oeuf, un peu d'eau. Mélangez le fromage, la farine et ...

BAGUETTES AU FROMAGE magnifique

Pour 500 g de pâte feuilletée, 100 g de fromage râpé. En donnant les 2 derniers tours, saupoudrer la pâte avec le gruyère, 50 g à chaque ...

ALLUMETTES AU PARMESAN sublime

75 g de parmesan, 1 oeuf, poivre de Cayenne, pâte feuilletée. Faire une pâte feuilletée et ajouter lors des deux derniers tours du parmesan ...

ALLUMETTES AU FROMAGE sublime

Mélangez la farine et les assaisonnements dans une jatte. Ajoutez le beurre par petits morceaux et, du bout des doigts, écrasez le tout pour ...



TIELLE sublime
TIELLE sublime de: monika

Pour 5 personnes: 500 g de pâte à pain du boulanger, 400 g de petits poulpes ou seiches, 500 g de tomates, 1 petit oignon, 3 gousses d'ail, persil, ...

TAGLIATELLES AUX CALMARS sublime

Pour 6 personnes: 600 g de tagliatelles, 1 kg de petit calamars nettoyés, 50 g de crevettes roses décortiquées, 250 g de champignons de Paris, 400 ...

SUPIONS FARCIS sublime

Pour 6 personnes: 1 kg de supions, 250 g de riz, 2 g de safran en poudre, 50 g de beurre, 0,7 litre de fumet de poisson. La vinaigrette: 5 ...

SEICHE A LA ROUILLE sublime

Couper la seiches en morceaux. Chauffer de l'huile dans une casserole, ajouter la seiche, cuire jusqu'à ce que tous les morceaux deviennent blancs. ...

SALADE DE POULPE excellent

Pour 6 personnes: 1 poulpe de 1,5 kg, 2 branches de céleri, 2 oignons, 1 branche de thym, 2 feuilles de laurier, 1 gros poivron vert, 1 rouge, 1/2 ...



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Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)

Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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Alain Ducasse

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

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Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

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