Temps de Cuisson : 30 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Temps de Refroidissement : 240 minutes Boisson : Bourgueil Liste des Ingrédients ...
Temps de Cuisson : 30 minutes Temps de Préparation : 45 minutes Temps de Refroidissement : 120 minutes Boisson : Chiroubles Liste des Ingrédients ...
Temps de Cuisson : 40 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Boisson : Sancerre rosé Liste des Ingrédients : . 1 kg de madère . 2 harengs ...
Faites cuire au four deux grosses pommes de terre par personne (40 mn à four moyen). Battez pendant ce temps 250 g de fromage blanc avec 1 verre de ...
200 g de farine 250 g de sucre fin 100 g de beurre 8 oeufs 1 ampoule d'extrait concentré d'anis ou 2 pointes de couteau d'anis en poudre. Dans ...
Pour 6 personnes : 175 g de corn-flakes 80 g de sucre glace 50 g de beurre 1 c à soupe de jus d'orange (ou de liqueur d'orange 1 avocat 1 ...
Pour 4 personnes : 6 oeufs 250 g de lard fumé coupé en très fines tranches 1 verre de lait 1 cuillerée à soupe de farine persil ou ...
Jetez en pluie 150 g de semoule de blé dans 1 litre de lait bouillant sucré avec 125 g de sucre et vanillé. Laissez cuire 15 mn. Incorporez 3 ...
Un kilo de tomates 6 aubergines 4 oeufs 4 gousses d'ail 3 oignons une pincée de thym sel poivre une cuillerée à soupe de persil haché 2 dl ...
Pour 8 personnes : 90 g de fécule 100 g de farine 250 g de sucre en poudre 8 oeufs 500 g de marrons glacés 1 dl de crème 50 g de beurre une ...
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
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Délicieuses et légères !