Travaillez en mousse 100 g de beurre ramolli 150 g de sucre et 3 jaunes d'oeufs. Incorporez 150 g de farine tamisée avec une pincée de sel ...
1 yaourt (le vider: il sert de mesure) 1 mesure de cacao déjeuner en poudre 2 1 mesures de sucre (250 g) 1 mesure d'huile 225 g de farine 4 ...
1/2 kg de marrons 125 g de sucre 1 cuillerée à soupe de beurre 5 jaunes d'oeufs 1 dl de lait 3 blancs en neige 30 g d'amandes moulues 1 dl ...
Une grande boîte d'ananas en tranches ou 1 ananas frais bien mûr. Caramel: 125 g de sucre en poudre 4 c à soupe d'eau. 4 oeufs 250 g de sucre en ...
Pour 8 personnes : 4 morceaux de sucre une orange 100 g de sucre semoule 6 oeufs une cuillerée à soupe de curaçao 75 g de farine 75 g de ...
250 g de Maïzena 250 g de beurre 200 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs 1 petit verre de rhum 1 cuillerée à café rase ...
Travaillez 150 g de sucre semoule avec 3 oeufs entiers. Quand le mélange est blanc ajouter 120 g de farine et un sachet de levure en poudre. ...
400 g de lasagne 1 oignon des foies de poulet une carotte une branche de céleri 150 g de viande hachée 300 g de jambon cuit fumé 150 g de ...
1 verre de sucre en poudre 6 oeufs 5 c à soupe de chapelure 150 g de chocolat râpé 150 g de noisettes. Battre les blancs en neige bien ferme ...
Sur un fond de tarte en pâte brisée versez 200 g de fromage blanc battu avec 2 jaunes d'oeufs et 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé et le ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...