Mettez les haricots beurre à cuire à l'eau bouillante salée. Retirez de l'eau avant cuisson complète. Epluchez les tomates, ôtez les graines et ...

La veille: faites tremper les haricots blancs dans une jatte d'eau froide. Le jour même égouttez les haricots blancs, mettez-les dans une casserole ...

Eplucher et laver les champignons; les émincer grossièrement. Dans une casserole, verser 1/4 de litre d'eau, ajouter le jus du demi-citron, 20 g de ...

Mixer les haricots verts cuits. Mélanger la farine, le fromage blanc, l'oeuf, poivre, sel, ciboulette. Faire des croquettes les passer dans l'oeuf ...

Epluchez et lavez les haricots verts. Préparez une sauce blanche très souple, faites fondre une cuillerée de beurre dans une casserole, saupoudrez ...

Effilez les haricots verts, faites-les cuire à l'eau bouillante salée, à découvert. Le temps de cuisson varie selon la grosseur des haricots (de ...

Nettoyez les haricots et plongez les par petites poignées dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Retirez les encore un peu fermes (10 à ...

Mettez les filets de harengs à dessaler dans le lait pendant 1/2 h. Faites cuire les haricots à l'eau bouillante salée en les gardant un peu ...

Faites cuire les haricots dans de l'eau bouillante légèrement salée pendant 15 minutes. Egouttez-les dans une passoire et laissez-les refroidir. ...

Faites cuire les haricots à l'eau bouillante salée, pendant 30 mn environ. Egouttez-les et laissez-les refroidir. Préparez une vinaigrette avec ...