Recettes de haricots


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HARICOTS VERTS AU LARD magnifique

Faites cuire 1 kg de haricots verts à l'eau bouillante salée. Passer au hachoir à viande 200 g de lard frais, 2 gousses d'ail et 5 tomates. ...

HARICOTS VERTS A L'ITALIENNE excellent

Nettoyez et effilez des haricots verts bien tendres. Epluchez et coupez les tomates. Hachez l'oignon et l'ail. Faites revenir vivement tomates, ...

HARICOTS VERTS A L'ITALIENNE magnifique

Dans une cocotte, faites fondre la matière grasse et déposez l'ail haché ainsi que les haricots. Ajoutez-y l'assaisonnement et le bouillon de ...

HARICOTS VERTS A LA TOMATE sublime

Nettoyez les haricots verts. Pelez et épépinez les tomates. Pelez et émincez finement les oignons et l'ail, faites-les revenir dans l'huile. ...

HARICOTS VERTS A LA PROVENCALE excellent

Nettoyez les haricots. Préparez un coulis épais avec les tomates, les oignons, l'huile, l'ail, le bouquet garni et l'assaisonnement. Faites ...



HARICOTS VERTS A LA PROVENCALE magnifique

Effilez les haricots verts, coupez-les en deux, faites-les cuire pendant 5 mn à l'eau bouillante salée. D'autre part, pelez les tomates, ...

HARICOTS VERTS A LA PORTUGAISE sublime

Dans une cocotte épaisse, faire rissoler à l'huile d'olive; lardons, tomates pelées, épépinées, et concassées, 10 mn. Mouiller avec le ...

HARICOTS VERTS A LA NICOISE sublime

Faire cuire 5 mn les haricots à l'eau bouillante. Faire dorer l'oignon émincé dans l'huile, ajouter les morceaux de tomates épépinées et ...

HARICOTS VERTS A L'ALLEMANDE sublime

Mettez les haricots sur le feu avec du beurre du sel, du poivre, du thym, un peu de bouillon et laissez bien étuver. Ajoutez une bonne sauce brune, ...

HARICOTS VERTS A L'AIL sublime

Nettoyez les haricots verts et faites-les cuire à l'eau bouillante salée avec 7 gousses d'ail. Lorsque les haricots sont cuits, égouttez-les, ...



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