Coupez le couvercle de chaque tomate. Evidez-les, saupoudrez-en l'intérieur de sel et laissez dégorger une bonne demi-heure. Remplissez chaque ...

Prendre une grosse tomate bien charnue. La partager en deux, la vider de ses graines. Dans un moule anti-adhésif, légèrement huilé, la faire ...

4 tomates, 4 oeufs, 8 tranches de gruyère, curry, sel, poivre. Coupez les tomates en deux. Videz-les et saupoudrez de sel. Faites les dégorger ...

Faites une pâte brisée. Lorsque la pâte est souple, roulez-la en boule et laissez-la reposer environ 2 h. Au bout de ce temps, abaissez la pâte ...

Pelez les tomates après les avoir ébouillantées, épépinez-les et coupez-les en morceaux. Pelez les poivrons après les avoir passés sous le ...

Mondez et concassez les tomates, faites suer les échalotes ciselées, ajoutez les tomates, l'ail, le bouquet garni, sel, poivre, sucre. Laissez ...

Préchauffez le four thermostat 6 (180°C). Mélangez la ricotta avec les oeufs, la crème, l'huile d'olive, l'ail et le persil haché. Salez, ...

Faire cuire légèrement une pâte à pain. La couvrir du mélange suivant: 125 g de bleu, 2 oeufs, 250 g de crème épaisse, 2 petits suisse, 1 c ...

Préparez la pâte: mélangez la farine, le sel et le beurre, pour obtenir la consistance d'une grosse semoule. Liez-la avec 3 c à soupe d'eau. Dès ...

Faites blondir les poireaux émincés dans 2 c à soupe d'huile d'olive chaude, ajoutez l'ail écrasé. Laissez à peine colorer, mouillez avec 2 ...