275 g de farine lait 1 paquet de levure sel 1 cuillère à soupe de sucre 50 g de ...
Pour 8 personnes : 100 g d'écorces de citron confit 350 g de poudre d'amandes 250 g de sucre 7 oeufs. Hachez menu les écorces de citron confit ...
20 g de levure de boulanger 11 cl d'eau chaude 45 cl d'eau bouillante 1 cuiller à café de sucre 3 cuillers à café de postum 225 g de farine ...
2 tranches de pâte de soja 4 ou 5 c à soupe bien pleines de lard gras coupé en petits dés 1 kg de crevettes crues entières 3 gousses d'ail 2 ...
Pour 6 personnes : 250 g de farine 125 g de miel brun 1 verre de lait 1 c à café de bicarbonate de soude 2 c à soupe de confiture de ...
1 kg de poireaux 50 g de beurre 100 g de mie de pain 1 dl de lait 150 g de fromage de comté 5 oeufs sel poivre une pointe de noix ...
100 g de beurre 100 g de sucre brun 450 g de banane écrasée 3 c à soupe de fromage blanc 1 oeuf 1 c à café de vanille liquide 250 g de ...
Pour un moule à cake de 25 cm de long: 500 g de farine 250 g de sucre en poudre 2 clous de girofle 1 c à café de cannelle 10 g d'anis en ...
Pour 4 personnes : 4 petits pains 200 g de brie 100 g de crème fraîche sel poivre 200 g de jambon cuit. Coupez les petits pains en deux et ...
Pilez de la chair crue de merlan avec poids égal de mie de pain trempée dans du lait et bien pressée à la main. Travaillez avec 4 jaunes d'oeufs; ...
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...
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