...arottes à l'eau bouillante salée. Egouttez- les. Foncez un moule à quiche avec la pâte piquez-en le fond avec une fourchette pour qu'il ...
... champignons, le confit de canard effiloché. Nappez de l'appareil à quiche. Laissez cuire 30 mn. Thermostat 6/7. Servez accompagné d'une ...
Pour 4 personnes. Préparation: 30 mn. Cuisson: 45 mn. 500 g de chou, 250 g de pâte brisée, 100 g de jambon braisé en tranches épaisses, 100 g ...
...le plat de cuisson, ou démoulez sur un plat de service. Servez cette quiche chaude ou tiède. Accompagnez-la d'une salade mélangée ou d'u...
Un fond de tarte en pâte brisée. Garniture: 300 g de champignons de couche, 30 g de beurre, une gousse d'ail, sel, poivre, 1 c à soupe de persil ...
Pour 4 personnes: une croûte en pâte feuilletée, un gros oignon, 8 fines tranches de lard fumé, un quart de litre de lait, 100 g de gruyère ...
Pour 6 personnes: Un fond de tarte en pâte brisée, 800 g de champignons rosés ou de champignons de Paris, 30 g de beurre, 1 citron, sel, poivre, 3 ...
Pour 6 personnes: 400 g de pâte brisée, 300 g de brocolis surgelés (ou frais et nettoyés), 200 g d'épinards hachés surgelés, 3 oeufs, 150 g de ...
Faites pré-cuire le fond de tarte. Jetez les épinards dans de l'eau bouillante, égouttez-les en pressant bien. Battez les oeufs avec la crème, le ...
Foncez un moule à tarte beurré avec la pâte. Nettoyez les légumes, émincez les et faites-les étuver 20 mn très doucement dans le beurre avec ...
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...