Pour 6 personnes : un reste de chou-fleur 250 g de pâte brisée 2 oeufs 10 cl de crème fraîche 100 g de parmesan 100 g de lardons fumés 1 ...
Foncez un moule à tarte de 23 cm de diamètre de pâte brisée. Faites-le cuire à blanc 10 mn. D'autre part faites cuire au court-bouillon 1 crabe ...
Un fond de tarte en pâte brisée. Garniture: 300 à 400 g de reste de poulet rôti 1 poivron rouge 1 poivron vert 150 g de champignons de couche ...
...e du mélange eau-lait les oeufs la muscade sel poivre. Versez sur la quiche. Enfournez 35 a 40 mn. Le flan doit âtre pris et doré. Servez...
Pour 6 personnes : 250 g de pâte à tarte non sucrée 200 g de saumon fumé 100 g de crevettes décortiquées 200 g de haddock 1 litre de ...
Foncez un moule à tarte beurré de pâte brisée (300 g environ). Lavez et épépinez 3 poivrons verts pelez 75 g d'oignons et coupez le tout en ...
... et découpez-le en bandelettes et disposez-les en croisillons sur la quiche. Faites cuire à four chaud préchauffé (200ø C) pendant 40 m...
Pour 6 personnes : 250 g de pâte brisée 500 g de saumon frais ou surgelé 250 g de champignons de couche 50 g de beurre 3 oeufs 100 g de ...
Garnissez un moule à tarte de 24 cm de diamètre de 250 g de pâte brisée. Fouettez 3 oeufs avec 200 g de ricotta 4 c à soupe de parmesan sel ...
1 fond de pâte 450 g de fromage blanc 40 g de farine 4 oeufs 1 gros bouquet de ciboulette sel ...
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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