Pour 4 personnes : 3 bulbes de fenouil sauce: 2 jaunes d'oeufs durs 6 anchois 1 échalote 1 c à soupe de ciboulette ou de persil haché 2 c à ...

150 g de filet de cabillaud cuit 1 c à soupe de mayonnaise 1 c à soupe de yaourt 1 c à soupe d'oignon haché 1 c à soupe de persil haché ...

Pour 4 personnes : 2 petits faisans vidés et bridés 5 grosses endives 350 g de trompettes-de-la-mort 150 g de girolles 150 g de grisets 20 ...

Pour 4 personnes. Préparation et Cuisson : 25 mn. 400 g de navets nouveaux 200 g de porc maigre 1 l de bouillon (eau et cube). Sauce: 4 c à ...

Préparation 20 mn. Pour 4 personnes : 2 cervelas 100 g de comté 40 g de pissenlits 80 g de salade rouge (genre Trévise) 125 g de chou blanc ...

500 g de jeunes épinards 2 tomates 2 oeufs durs. Assaisonnement: 4 c à soupe de crème fraîche 1 citron sel poivre ciboulette. Lavez ...

Pour 4 personnes : une laitue une boîte de crabe 200 g de champignons de Paris 2 oeufs 10 petits bouquets de chou-fleur. Nettoyez et lavez ...

Pour 4 personnes : 2 avocats 4 coeurs de palmier (une petite boîte) 4 fonds d'artichauts 2 oranges 100 g de salade de Trévise un peu de ...

1 botte de cresson 1 camembert pas trop fait 8 tranches de pain à toasts vinaigrette à l'huile de noix. Nettoyez le cresson coupez la croûte du ...

Un melon 125 g de fruits confits assortis un verre de porto une boîte de lait condensé sucré. Epluchez le melon et coupez la pulpe en dés. ...