Faire brunir l'oignon dans l'huile. Ajouter les graines de carvi, le sel et le riz. Ajoutez 2 tasses d'eau en tournant. Placer le couvercle et ...

Faire tremper les filaments de safran dans un verre d'eau tiède et une pincée de colorant. Rincer 3 ou 4 fois le riz dans de l'eau bouillante dans ...

Faire revenir l'oignon haché dans 30 g de beurre, ajouter l'ail écrasé, puis les champignons éminces. Verser le riz, remuer, saler, poivrer. ...

Faire chauffer la matière grasse dans la cocotte, et ajouter le riz lavé et égoutté soigneusement. Faire revenir jusqu'à ce que le riz soit ...

Faites revenir à l'huile l'oignon, le poireau et le céleri émincés, ajoutez la tomate concassée et l'ail pilé. Jetez alors le riz sur le tout ...

Faites fondre l'oignon haché dans l'huile; ajoutez le riz et laissez-le s'imprégner de matière grasse en remuant. Mouillez alors d'eau (2 fois le ...

Verser la bisque dans une casserole, lui ajouter le vin blanc puis la crème fraîche, du poivre de Cayenne, saler et poivrer. Mettre les fruits de ...

A l'aide d'un couteau économe, prélevez superficiellement la peau d'un des citrons, sans entamer la peau blanche. Otez la peau et les arêtes des ...

Faire fondre l'oignon émincé dans du beurre, ajoutez le curry et le riz dans le corps gras chaud. Verser 2 fois le volume d'eau. Laisser cuire 15 ...

Dans une cocotte faites blondir avec 80 g de beurre 1 oignon, 1/2 gousse d'ail, 1 branche ou 1 morceau de céleri, 1/2 pomme acide épluchée, le ...