Lavez et brossez les coquilles. Faites-les ouvrir à la chaleur du four. Détachez les noix de chair, déposez-les dans un léger court-bouillon ...

Ajoutez du riz cuit à du bouillon et également 1 c à café de curry, ainsi qu'une bonne rasade de crème fraîche. ...

Faites chauffer le bouillon et mettez-y le riz bien lavé. Laissez cuire une quinzaine de minutes. Ensuite, battez deux oeufs en omelette (elle doit ...

Foncez un moule à tarte beurré de pâte brisée. Lavez et nettoyez 500 g de rhubarbe coupez-les en petits morceaux. Coupez 2 bananes en ...

Mélangez la farine et le beurre dur divisé en parcelles, en travaillant rapidement du bout des doigts. La pâte obtenue forme un sable grossier, ...

Préparer une pâte brisée: effriter du bout des doigts le beurre dans la farine, le sucre et juste assez d'eau pour obtenir une pâte souple mais ...

Piquez le fond de tarte çà et là avec les dents d'une fourchette et faites-le cuire à blanc pendant 15 mn (couvrez-le de papier d'aluminium ...

Faites cuire en compote épaisse 500 g de rhubarbe coupée en morceaux avec 150 g de sucre, une gousse de vanille et 2 c à soupe d'eau. Faites ...

Préparez un fond de tarte en pâte sablée. Nettoyez 1 kg de rhubarbe, coupez-la en tronçons, faites-la cuire avec 350 g de sucre en poudre. Dès ...

Incorporez rapidement la farine tamisée avec le sel et la matière grasse en parcelles. Ajoutez suffisamment d'eau pour pouvoir rouler la pâte en ...