Pelez la pastèque, enlevez les graines, coupez la chair en cubes de 2 cm. Lavez soigneusement une orange. Prélevez un zeste avec un couteau ...

Retirez les pépins de la pastèque et des melons, pelez-les et coupez les fruits en petits dés. Pelez l'orange à vif, coupez la chair en morceaux. ...

Dans une grande bassine, en cuivre de préférence, mettez le sucre avec le jus des oranges et des citrons. Hachez finement les zestes et joignez-les ...

Pelez les pamplemousses à vif. Retirez toutes les membranes blanches. Débarrassez la chair du crabe de tous les cartilages. Mélangez chair de ...

2 pamplemousses, 200 g de fromage blanc, 3 à 4 petits oignons hachés, 12 quartiers de mandarines, 2 pommes à dessert hachées, céleri coupé, ...

Coupez les pamplemousses en deux horizontalement. Retirez-en la chair que vous couperez en gros dés. Ajoutez-y le céleri-rave. Dressez dans les ...

Coupez chaque pamplemousse au tiers de sa hauteur. Evidez chaque pamplemousse et retirez-en la chair que vous couperez en petits morceaux. ...

Coupez 2 pamplemousses en deux, retirez la choir en éliminant peaux et pépins. D'autre part, mélangez 200 g de fromage blanc maigre avec 3 petits ...

Tranchez la calotte des pamplemousses et, avec un couteau à fruits, arrondi si possible évidez-les de façon à enlever toute la chair sans percer ...

Evidez des demi pamplemousses; réservez les chairs en enlevant les peaux blanches. Mélangez pamplemousses, crevettes et petits pois égouttés. ...