...Pour 4 personnes : 4 côtes de veau 300 g de champignons 2 échalotes 75 g de beurre 3 cuillerées à soupe de madère 4 tranches de ...

... minutes Boisson : Pomerol Liste des Ingrédients : . 2 côtes de veau . 10 cl d'huile . sel, poivre, farine . 1 poignée de tamarins . ...

Faire revenir 1 oignon 1 c. à café de garam massalé 1 pincée de safran 2 c. à café de paprika Faire revenir le mouton et ajouter 8 feuilles ...

...Pour 6 personnes : 6 côtes de veau 1 2 kg de fèves fraîches 1 bouquet de coriandre fraîche 30 g de beurre 4 cuillerées à soupe ...

...Pour 4 personnes : 4 côtes de veau épaisses 4 fines tranches de bacon 50 g de gruyère 1 citron sel poivre. Faites fendre les côtes ...

...Pour 2 personnes : 2 côtes de veau un citron 2 échalotes une pincée d'estragon un jaune d'oeuf 20 g de beurre sel et poivre. Arrosez...

...ur 4 personnes. Préparation : 10 mn. Cuisson : 10 mn. 4 côtes de veau de 130 g chacune 15 cl de crème fraîche épaisse 25 g de beur...

...4 côtes de veau 60 g de beurre sel poivre 1 citron 1 dl d'eau 2 morceaux de sucre 1 dl de vin blanc sec persil haché à volonté. Fa...

...Faites revenir 4 côtes de veau dans 4 cuillerées d'huile chaude. Lorsqu'elles sont bien dorées des deux côtés assaisonnez. Ajoutez 2 go...

...Pour 4 personnes : 500 g de faux-filet de veau 2 oignons 125 g de beurre 1 c à soupe de farine 1 verre de vin blanc sec 750 g de piss...