Artichauts aux oeufs brouillés
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: heston-blumenthal
Partager la recette (4864 votes)
156 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
4 artichauts
8 oeufs
huile d'olive
sel
Préparation de la Recette:
1) Couper les tiges et les feuilles extérieures des artichauts. Couper aussi la pointe. Emincer les artichauts et les faire revenir à l'huile d'olive à la poêle, pendant 5 minutes.
2 ) Chauffer de l'huile d'olive dans une poêle propre et y placer les artichauts. Verser dessus les oeufs battus et saler. Laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les oeufs aient bien pris (on peut aussi cuire cette omelette au four).
Naviguer par Catégories
Cuisiniers du Guide Michelin
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Ferran Adrià
(3 étoiles)
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Marc Veyrat
(3 étoiles)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Recettes faciles et délicieuses !
Toutes les recettes
Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...
Fans de fromage
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...
Recettes de poulet
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.