Les endives ensoleillées

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: bernard-loiseau

Partager la recette (4864 votes)

601 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

- 6 jeunes pousses d'endives
- Préparation 1 : fromage blanc,
roquefort, noix
- Préparation 2 : tomme de chèvre frais, tapenade noire, tomates cerise
- Préparation 3 : Feta, ciboulette,
tomates confites

Préparation de la Recette:

Effeuillez chaque endive. Faites 3 préparations différentes pour garnir
les feuilles d'endives.
- Mélangez fromage blanc et roquefort et posez un cerneau de noix sur
le dessus.
- Mélangez tomme de chèvre et tapenade noire et décorez d'une demi
tomate cerise.
- Mélangez feta et ciboulette et décorez d'une tomate confite.
Présentez sur un plat rond en alternant les couleurs et servez frais à l'apéritif.