Poêlée paysanne aux endives


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: bernard-loiseau

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371 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
10 Min
Personnes:
2
Difficulté:
Facile
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:

- 4 endives spéciales à braiser
- 150g de lardons
- 3 pommes de terre
- Une dizaine de châtaignes
- 10g de beurre


Préparation de la Recette:

Préparation : 10 min.
Cuisson : 20 min

Coupez les endives en rondelles
et faites-les revenir dans un peu
de beurre. Quand tout est bien doré, ajoutez les lardons, les pommes
de terre coupées en petits dés et les châtaignes. Assaisonnez en fin de cuisson et servez aussitôt.

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