Recettes de fromages


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Pizza quatre fromages
Pizza quatre fromages de: christophe-evrard

- Faîtes préchauffez votre four thermostat 7 (210 C°). - Etalez la pâte et recouvrez la du coulis de tomate. - Ajoutez la mozzarella ...

PATES AUX QUATRE FROMAGES sublime

Faire cuire les pâtes. Dans une sauteuse, à feu doux, faites fondre le beurre puis la mozzarella, le gorgonzola et le fromage de chèvre coupés en ...

MACARONIS AUX CINQ FROMAGES sublime

Faites cuire les macaroni dans une grande quantité d'eau bouillante salée, pendant 8 à 10 mn. Egouttez-les. Mettez-les dans un grand saladier avec ...

POLENTA AUX FROMAGES
POLENTA AUX FROMAGES de: yannick

Préparez la polenta normalement. D'autre part, réchauffez une soupière en la plongeant dans l'eau bouillante. Faites chauffer le beurre avec l'ail ...

CROQUE MONSIEUR AUX DEUX FROMAGES

Sortez le beurre du réfrigérateur à l'avance pour qu'il soit plus facile à tartiner. Préchauffez le four sur thermostat 6 7 (200°C). Rincez et ...



MACARONIS AUX CINQ FROMAGES

Pour 6 personnes : 500 g de macaronis coupés 50 g de mozzarella 50 g de gruyère 50 g de Hollande 50 g de cantal 75 g de parmesan râpé 50 g ...

PATES AUX QUATRE FROMAGES

300 g de pâtes 1 noix de muscade 1 c à café d'origan 100 g de mozzarella 100 g de fromage de chèvre 100 g de parmesan râpé 50 g de ...

CROQUE-MONSIEUR AUX DEUX FROMAGES (évelyne)

Préparation : 15 mn. Pour 4 personnes : 8 tranches de pain de mie grand modèle 125 g de cheddar (ou à défaut de gouda) 125 g de comté 2 ...

GRATIN D?ARTICHAUTS AUX DEUX FROMAGES

Préchauffez votre four th.7 (210° C). Dans le bol d'un mixeur, placez le bleu et le beurre ramolli. Mixez. Coupez le Morbier en 4 ...

SOUFFLÉ AUX 3 FROMAGES
SOUFFLÉ AUX 3 FROMAGES de: charles-alexis

Préchauffez le four th.7 (210°C). Beurrez six petits moules à soufflé. Séparez les blancs des jaunes d??ufs. Râpez les 3 fromages. Faites ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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Alain Ducasse
(3 étoiles)

Alain Ducasse

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

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Michel Bras
(3 étoiles)

Michel Bras - Restaurant Bras

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

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