Epluchez la rhubarbe, coupez-la en petits morceaux, saupoudrez-les avec la moitié du sucre. Laissez macérer toute une nuit. Le lendemain faites ...

Lavez les tiges de rhubarbe dans de l'eau froide en les frottant bien (il ne faut pas les éplucher si elles sont bien rouges). Coupez-les ensuite en ...

Epluchez la rhubarbe, coupez-la en petits morceaux. Pelez les oranges à vif, c'est-à-dire en taillant jusqu'à la pulpe. Découpez-les en ...

Epluchez la rhubarbe, coupez les tiges en petits morceaux, saupoudrez avec le sucre. Laissez macérer jusqu'au lendemain. Le lendemain, égouttez la ...

Faites cuire 600 g de tiges de rhubarbe lavées, épluchées et coupées en morceaux avec 300 g de sucre et un verre d'eau (40 mn environ). Quand la ...

Pelez la rhubarbe, si elle est très tendre, ne la pelez pas. Lavez-la soigneusement en la brossant sous l'eau courante et coupez-la en tronçons de ...

Faites fondre 30 g de beurre sur feu doux. Ajoutez 125 g de lait concentré sucré et 1 c à soupe de cacao et tournez sans arrêt jusqu'à ce que ...

Préparez la pâte: incorporez très rapidement le beurre dans la farine (avec le sel) en pétrissant du bout des doigts. Ajoutez suffisamment d'eau ...

Recouvrez le fond de tarte de papier d'aluminium et de haricots secs, faites-le cuire à blanc 10 mn. D'autre part, lavez, égrenez et séchez les ...

Travaillez l'oeuf le sucre et le sel en mélange mousseux. Ajoutez d'un seul coup toute la farine et travaillez la pâte en un sable grossier. ...