Faire cuire le riz: le faire crever à l'eau bouillante 2 minutes puis terminer très doucement sa cuisson dans la lait bouillant, casserole ...
Faire cuire le riz dans 3/4 de litre de lait avec une pousse de vanille fendue en deux et 50 g de sucre. Préparer la sauce à la vanille en faisant ...
Mettez dans une casserole le riz, le lait, le bâton de cannelle et une pincée de sel. Portez à ébullition en tournant de temps à autre. ...
Faites cuire 6 c à soupe de riz 2 mn dans de l'eau bouillante puis 15 minutes dans 1/2 de lait bouillant avec 1 pincée de sel et 1/2 gousse de ...
Jetez le riz dans 1 litre d'eau bouillante additionnée du jus de citron. Laissez-le 3 mn, égouttez-le. Jetez-le ensuite dans le lait bouillant, ...
50 g de riz à cuire 2 mn dans de l'eau avec un peu de sel. Cuire ensuite le riz après l'avoir égoutté avec 1/4 de litre de lait environ 20 mn. ...
Cuire le riz soigneusement lavé et séché dans l'eau bouillante (1/2 litre d'eau pour 50 g de riz) pendant 30 minutes. Ne pas égoutter. Hors du ...
Faites cuire 100 g de riz rond dans 2 dl de lait avec une pincée de sel. Hors du feu, ajoutez 30 g de sucre et un peu de cannelle en poudre. ...
Faites un riz au lait avec le riz, le lait, le sucre vanillé, le sucre et l'oeuf. Laissez-le refroidir et ajoutez-y les coquilles dc meringue ...
Foncez un moule à tarte beurré de pâte brisée. Lavez et nettoyez 500 g de rhubarbe coupez-les en petits morceaux. Coupez 2 bananes en ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...