Laver les pruneaux, les faire tremper quelques heures d'avance. Les mettre à cuire avec l'eau de trempage et du sucre. Les mettre refroidir dès ...

Faites tremper (12 h) et cuire (1/2 h) 500 g de pruneaux dans 5 dl d'eau. Faites un roux avec 50 g de beurre et 50 g de farine, ajoutez peu à peu ...

Après une ou deux heures de trempage, faire cuire les pruneaux en les recouvrant d'eau. Les dénoyauter lorsqu'ils sont cuits et les passer au tamis ...

Faire cuire le riz: laver le riz, le faire crever à l'eau bouillante, l'égoutter. Terminer la cuisson à feu doux dans le lait bouillant aromatisé ...

Deux heures avant de faire la pâte, faites gonfler les pruneaux dans de l'eau tiède (à moins que vous n'utilisiez des pruneaux qui ne nécessitent ...

Mettez les pruneaux dans une casserole, versez l'eau, couvrez et faites cuire pendant 15 mn à moyenne ébullition. Egouttez les pruneaux. ...

Mélangez dans une terrine 200 g de farine tamisée et 200 g de sucre en poudre, puis ajoutez 4 oeufs entiers et peu à peu un demi-litre de lait ...

Des pruneaux gonflés dans du cognac, ajoutés à des bananes qui ont été dorées au beurre, le tout est flambé au cognac. ...

Quelques pruneaux gonflés dans du thé, mis au centre d'un rond de pâte feuilletée, replié ensuite en chausson. Doré au jaune d'oeuf, il est ...

Dans une casserole, mettez les pruneaux dénoyautés avec les raisins, la moitié du sucre, la cannelle, le zeste d'orange, le vin et l'eau. Laissez ...