Pour 6 personnes. Préparation : 45 mn. Cuisson : 45 mn. 12 oeufs 300 g de foies de poulet 250 g de haricots verts 250 g de champignons de ...
Pour 4 personnes : 4 oeufs durs du thon à l'huile 2 cuillerées à soupe de mayonnaise 1 de cuillerée à café de paprika sel et poivre noir ...
Vous avez une ruche dans votre maison et cette année elle a donné beaucoup de miel. Au lieu de toujours le manger à la petite cuillère faites-en ...
Lavez et coupez les baies en enlevant poils et pépins. Pesez les fruits ajouter la moitié du poids de fruits en sucre bien mélanger. Cette ...
Le bouillon 2 dl de madère (pour 2 litres de bouillon) 2 oeufs durs croûtons frits. Préparez les croûtons frits au beurre. Faites cuire des ...
Faut-il mener la cuisson sur feu vif ou lent? Plutôt vif parce que plus la confiture a cuit rapidement plus le fruit a gardé son parfum. Attention ...
Pour 6 personnes : 6 oeufs 1 jaune d'oeuf sel poivre 200 g d'huile 2 dl de vinaigre 3 c à soupe de cerfeuil haché 1 tranche de jambon 1 c à ...
Pour 4 personnes : 200 g de fromage blanc 2 oeufs 4 cuillerées à soupe de farine 3 cuillerées à soupe de sucre 1 pincée de sel. Battez les ...
Pour 4 personnes : 4 oeufs durs 8 filets d'anchois 2 cuillerées à soupe de mayonnaise 1 de cuillerée à café de paprika sel et poivre noir ...
Pour 4 personnes : 4 oeufs 1 litre 1/2 de bouillon de boeuf que vous ferez avec des cubes 1 petite boîte de purée de tomate au naturel vinaigre ...
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !
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Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.