Recettes de adele


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GRATIN DE POTIMARRON POMMES DE TERRE

Faire cuire le potimarron et les pommes de terre séparément. Passez-les au presse-purée. Ajouter l'oeuf, le lait, sel, poivre, noix de muscade. ...

FLAN AUX BRUGNONS sublime

Préparer la pâte brisée, en foncer un moule de terre ou de porcelaine pouvant être présenté à table. Sur le fond de pâte, répartir les corn ...

PIZZA AUX CHAMPIGNONS sublime

Pour 4 à 6 personnes: Pâte à pizza. Garniture: 4 belles tomates, 1 oignon, 2 c à soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail, un bouquet garni, sel, ...

POTAGE AUX LENTILLES

Pour 4 personnes : 200 g de lentilles 75 g de beurre 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 1 verre de crème sel poivre croûtons. Coupez en ...

PAPILLOTES DE LAPIN PERSILLE

Pour 6 personnes : 6 morceaux de lapin 6 fines tranches de lard fumé 100 g de lardons 1 gousse d'ail persil 3 c à soupe de pastis. Faites un ...



NAVETS GLACES
NAVETS GLACES de: adele

Pour 5 personnes. Préparation: 15 minutes. Cuisson: 1 h à 1 h 30. 1 kg de navets nouveaux 60 g de beurre 1 cuillerée à soupe de sucre ...

BAVAROIS AUX MANGUES

Pour 4 personnes : 500 g de mangues le jus de 1 citron 125 g de sucre en poudre 5 feuilles de gélatine 300 g de crème fraîche ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)

Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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(3 étoiles)

Heston Blumenthal - The Fat Duck

Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

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Joël Robuchon
(3 étoiles)

Joël Robuchon

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.

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