Couper le poulet et l'épaule d'agneau en morceaux et les faire revenir respectivement pendant 15 et 10 mn dans votre Cocotte-minute avec l'huile ...

Faites la pâte en mélangeant la farine, le sucre, le beurre amolli, 1 oeuf entier et la levure. Travaillez pour former une pâte homogène. ...

Pour nettoyer les escargots les mettre dans un seau d'eau avec beaucoup d'orties. La bave des escargots se colle aux orties. Cuire les escargots 3 ...

Pour 6 personnes : 1 kg de poitrine de mouton 1 kg de tomates 4 oignons 5 gousses d'ail 4 c à soupe d'huile sel poivre thym laurier ...

Pour 4 personnes : 1 kg de potiron 250 g d'oignons 4 c à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 20 g de beurre 50 g de fromage râpé (gruyère ...

Pâte: 400 g de farine 8 oeufs 1 pincée de sel 100 g de sucre 1 litre de lait 125 g de beurre. 2 boîtes de compote de myrtilles sucre glace ...

Faire cuire 8 artichauts à l'eau bouillante salée (35 mn). Retirez les fonds. Faites revenir à l'huile 2 oignons émincés ajoutez 3 tomates ...