Prendre une grosse pomme de terre, couper le couvercle au deux-tiers. Creuser la pomme de terre, saler, poivrer y mettre un petit oiseau entouré ...

Cassez les nouilles et faites-les cuire une dizaine de minutes dans de l'eau bouillante salée. Egouttez-les. Faites fondre dans une casserole les 30 ...

Sauce au chocolat. Mettre les ingrédients pour la sauce au chocolat dans une casserole et mélanger à chaud, en tournant bien car le cacao se ...

Pour 8 à 9 personnes: 180 g de chocolat noir amer, 4 c à soupe de cacao non sucré, 120 g de crème fraîche, 150 g de beurre, 1 dl d'huile ...

Les faire blanchir à l'eau salée et les couper en tranches. Les faire sauter à la graisse et les servir avec du poisson séché ou nature. ...

Pour 8 personnes : 300 g de farine 150 g de beurre 3 oeufs 125 g de sucre une douzaine de noix + 4 pour la garniture 100 g de raisins secs ...

Pour 4 personnes : 1 kg de haricots verts 500 g de tomates 1 gousse d'ail 50 g de beurre sel poivre estragon ou persil haché à ...

300 g de riz 1 litre de moules 1 boîte de crabe 100 g de lard fumé 3 poivrons 4 tomates 2 oignons moyens 5 à soupe d'huile 1 verre de vin ...

Battre ensemble deux oeufs un verre de sucre en poudre et un demi-verre de beurre fondu avec un demi-verre de farine et 125 g de chocolat en poudre. ...

Faites bouillir 1/4 litre de lait avec 1/2 gousse de vanille. Mélangez 50 g de sucre 50 g d'amandes en poudre et 30 g de farine. Délayez avec ...