...sel, 2 dl de lait, 2 oeufs, une cuillerée à soupe d'huile, 400 g de champignons, 2 gros oignons, 200 g de gruyère râpé, 100 g de beurre...

...Blanchir les champignons dans de l'eau salée. Les mettre dans de la pâte à crêpes et cuire des crêpes minces. ...

...Mélanger des champignons à de la mie de pain trempée dans du lait, 2 oeufs, sel, poivre et faire frire des petits tas dans une poêle. ...

...oivrez, ajoutez une pincée de muscade rapée. Faites sauter 250 g de champignons lavés et citronnés dans 30 g de beurre. Pliez les crêpe...

...au dernier moment. D'autre part, faites cuire dans du beurre 250 g de champignons émincés auxquels vous ajouterez une sauce béchamel citr...

...Etuver les champignons dans du beurre. Ajouter du persil et des oignons revenus dans du beurre. Salez, poivrez. Fourrez des crêpes bien min...

... noix muscade, 50 g de gruyère râpé. Farce: 4 échalotes, 200 g de champignons de couche, 50 g de beurre, 4 tranches de jambon. Pour grat...

...Pour 4 personnes: 600 g de champignons de Paris, 2 échalotes, 3/4 de litre de bouillon de légumes (lait avec 1 tablette de concentré), 12...

...Pour 4 personnes: 500 g de champignons, un citron, un litre de bouillon de volaille, 85 g de beurre, 85 g de farine, 1 dl de crème, du sel ...

...Pour 4 personnes: 250 g de champignons de couche, 1,5 litre d'eau ou de bouillon, 20 g de beurre, 40 g de crème de riz, sel, poivre, 1 jaun...