champignons


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QUICHE AUX CHAMPIGNONS ET CONFIT DE CANARD sublime

...Pour 8 personnes: 500 g de pâte brisée, 300 g de champignons des bois, 300 g de champignons de Paris émincés, 2 c à soupe d'échalotes ...

CAILLES FARCIES AUX CHAMPIGNONS sublime

...Faire revenir des champignons, saler, poivrer. Prendre de la mie de pain trempée dans du lait et essorée, ajouter les champignons, du pers...

ROTI DE CHEVREUIL AUX CHAMPIGNONS sublime

...0 g de beurre, 1 c à café rase de sel, poivre blanc moulu, 200 g de champignons. Sauce: 1 tasse de bouillon (environ 2 dl), 2 c à soupe d...

ROTI DE BICHE AUX CHAMPIGNONS sublime

...r et réserver au chaud. Mijoter 10 min dans 60 g de beurre, 500 g de champignons de Paris. Réduire la marinade restante b feu vif la méla...

SALADE DE CHAMPIGNONS TRUFFEE sublime

...Pour 6 personnes: 500 g de champignons de couche, 1 citron, quelques feuilles de laitue, 1 truffe, sel, poivre, 3 c à soupe d'huile d'olive...



SALADE DE CHAMPIGNONS AU POIVRON sublime

...300 g de champignons de couche, 1 c à soupe de jus de citron, I poivron. Sauce: 1 yaourt, 1 c à café de moutarde, sel, poivre, persil et ...

SALADE DE CHAMPIGNONS A L'AIL conseillé

...Pour 4 personnes: une dizaine de gros champignons de couche, 1 petite gousse d'ail, 1 citron, 3 cuillerées d'huile d'olive, persil, sel, po...

SALADE DE CHAMPIGNONS A LA CREME sublime

...Pour 4 personnes: 250 g de champignons de couche, le jus de deux citrons, 125 g de crème fraîche, une cuillerée à soupe de persil haché...

SALADE DE CHAMPIGNONS recommandé

...Pour 4 personnes: 300 g de champignons de Paris, la moitié d'un concombre, 2 c à soupe de vinaigre de vin, une c à soupe de crème fraîc...

SALADE DE CHAMPIGNONS excellent

...300 g de champignons, 1 dl de vinaigre, 1 dl d'eau, sel, poivre, huile, persil haché. Emincer très finement les champignons, les arroser ...



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