...600 g de champignons de Paris 1 citron et demi 1 botte d'oignons 1 5 dl de vin blanc sec 5 cl d'huile d'olive 1 bouquet garni 1 gros...

...Pour 4 personnes : 250 g de petits champignons 1 dl d'huile 1 oignon 4 gousses d'ail bouquet garni 1 citron 1 dl de vin blanc 1 verre ...

...Pour 4 personnes : 12 gros champignons rosés des prés (ou gros champignons de couche) citron 1 oignon 2 gousses d'ail 1 bouquet de p...

...Pour 6 personnes. Préparation : 15 mn. Cuisson : 25 mn. 6 gros champignons 6 tranches de jambon de pays (120 g) 3 tranches de pain de ...

...Coupez le bout sableux des champignons. Frottez-les avec un linge et faites-les bouillir pendant 15 mn dans du vinaigre blanc. Egouttez et s...

...500 g de champignons 2 pointes de couteau de gingembre 1 jus de citron 1 pincée de sucre sel poivre 2 c à soupe de persil haché huile...

...Proportions Pour 6 personnes : 12 très gros champignons de Paris (blancs de préférence) 24 petits oignons grelots 2 Pommes Granny Smit...

...250 g de champignons 2 cuillères à soupe de mie de pain persil ail sel poivre 8 barquettes de pâte sablée (que vous achèterez toutes ...

...iettes de service. Réservez-les au chaud. Otez le pied terreux des champignons, passez-les rapidement sous l'eau et émincez-les. Mettez ...

...Nettoyez les champignons et coupez-les en quatre. Ciselez la ciboulette. Faites chauffer l?huile dans une sauteuse, mettez-y les champigno...