Recettes de courgette


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COURGETTES GRATINEES excellent

Préparation :10 minutes. Cuisson: 20 minutes. Pour 6 personnes. Ingrédients: 1 kg de courgettes, 75 g de beurre 100 g d'emmenthal rapé, sel et ...

COURGETTES GRATINEES
COURGETTES GRATINEES de: chaya mushka

Couper les courgettes en rondelles. Faire revenir des oignons émincés ajouter les courgettes. Quand la préparation est cuite la mettre dans un ...

COURGETTES FERMIERES
COURGETTES FERMIERES de: mia-jade

Pour 4 personnes: 1 kg de courgettes, un verre d'huile, 100 g de lard fumé, sel, poivre, 2 oignons, une gousse d'ail, persil haché. Cuisson: 25 ...

COURGETTES FERMIERE

Pour 4 personnes : 1 kg de courgettes un verre d'huile 100 g de lard fumé sel poivre 2 oignons une gousse d'ail persil haché. Cuisson: 25 ...

COURGETTES FARCIES recommandé

(Permet d'utiliser un reste de riz créole). Eplucher les courgettes, les couper en tronçons de 5 cm, retirer les graines intérieures et faire ...



COURGETTES FARCIES PAYSANNE sublime

8 courgettes, 3 c à soupe d'huile, 4 échalotes, 2 tomates, 2 gousses d'ail, 50 g de mie de pain, 2 oeufs, 250 g de chair à saucisse, 1 petit ...

COURGETTES FARCIES PAYSANNE

8 courgettes 3 c à soupe d'huile 4 échalotes 2 tomates 2 gousses d'ail 50 g de mie de pain 2 oeufs 250 g de chair à saucisse 1 petit ...

COURGETTES FARCIES excellent

500 g de courgettes, 250 g d'émincé d'agneau, 1 petit oignon, 2 petites gousses d'ail, 1 c à café de graines de cumin, 2 c à soupe de purée de ...

COURGETTES FARCIES conseillé

Faites cuire 100 g de riz dans de l'eau bouillante salée, une bonne dizaine de minutes. D'autre part, hachez finement un gros oignon que vous ferez ...

COURGETTES FARCIES AUX RESTES DE VIANDE sublime

2 belles courgettes. Farce: 250 g de viande (reste d'agneau, de boeuf...), 50 g de riz cuit 3 c à soupe de persil haché, 2 oignons, 3 oeufs, sel, ...



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Michel Bras
(3 étoiles)

Michel Bras - Restaurant Bras

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

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Heston Blumenthal - The Fat Duck

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Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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