1 tasse de lait 1 de tasse de noix de coco râpée 2 c à soupe de beurre 1 c à soupe de Maïzena 1 de c à café de sel 1 de c à café de ...

Pour 4 personnes : 200 g de sucre en poudre 2 dl d'eau 400 g de framboises 1 citron. Crème: 1 oeuf entier + 2 jaunes 100 g de sucre 40 g de ...

Pour 4 personnes. Préparation: 30 minutes. Cuisson: 55 minutes. 16 huîtres creuses 1 kg de moules de bouchot 1 échalote 1 oignon 2 blancs de ...

Faire revenir des poireaux émincé saler poivrer. Retirer et faire revenir 8 tranches des lard fumé. Enlever la croûte du tour du reblochon et ...

8 tomates 1 céleri branche 2 blancs de poulet 2 oeufs 1 petite boîte d'anchois 1 c à café de câpres 8 olives noires ou vertes 1 de litre ...

Mesure 1 tasse = 1/4 de litre. Pour 2 personnes : 1 1/2 c à soupe de poivre de Szechuan 2 c à café de poivre vert réhydraté 200 g de steak 1 ...

Salsifis huile. Faire revenir poivre ail (un peu) paprika (pour bien colorer). Ajouter les salsifis saler. Cuire à l'étouffée en ajoutant un peu ...

Faites cuire 250 g de riz à l'eau bouillante salée. Egouttez-le encore ferme (10-12 mn de cuisson) et saupoudrez-le abondamment de parmesan râpé. ...

Pour 6 personnes : 1 poulet. Marinade: 3 citrons 6 c à soupe d'huile 2 échalotes 2 gousses d'ail sel poivre 1 c à café de paprika doux 1 c ...

Pour 4 personnes. Préparation : 15 mn. Cuisson: 30 mn; 250 g de pâte sablée 1 de litre de crème fraîche fleurette 3 oeufs 100 g de noix de ...