1 kg d'agneau (poitrine ou épaule) 200 g d'oseille 2 grands verres de bouillon 2 oignons moyens 1 c à soupe de farine 1 jaune d'oeuf 80 g de ...

Préparation: 10 minutes. Cuisson: 30 minutes. Pour 4 personnes : 1 500 kg de courgettes 50 g de beurre 1 pincée de noix muscade 1 litre de ...

1 fond de tarte en pâte brisée 1 paquet de morilles séchées un reste de poulet cuit (300 à 400) 50 g de beurre sel poivre un petit verre de ...

1 poulet de 750 g découpé 1 morceau de gingembre frais sel 1 gousse d'ail écrasée huile 1 oignon moyen émincé. Désosser le poulet couper ...

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Temps de Refroidissement : 60 minutes Boisson : Vin blanc de Bourgogne Liste des ...

Pour 6 personnes : un litre et demi de bouillon de pot-au-feu bien dégraissé 200 g de nouilles blanches de riz une pincée de gingembre une c à ...

Dans de l'huile d'arachide fumante jeter deux oignons coupés de la purée de tomates. Ajouter de l'eau des piments du sel et 2 morceaux de ...

Faites cuire au court-bouillon aromatisé 1 gros tourteau ou 2 plus petits. Laissez refroidir dans la cuisson. Sortez toute la chair des alvéoles ...

400 g de betteraves cuites 3 oeufs durs 6 filets de harengs préparés à l'huile. Assaisonnement: vinaigrette au persil haché. Coupez les ...

Portez à ébullition 1 litre de lait avec une gousse de vanille fendue en deux. Versez 200 g de semoule en pluie en remuant constamment. Ajoutez 200 ...