30 g de beurre 30 g de farine 1 litre de lait 2 c à café de curry 1 oignon 1 clou de girofle 1 bouquet garni sel poivre. Mélangez sur feu ...

Pour 6 personnes : 1 poulet de 1 200 kg 1 citron farine 500 g de moules 500 g de palourdes 250 g de crevettes décortiquées 6 langoustines ...

Pour 6 personnes : 300 g de chocolat fondant 100 g de beurre 100 g de chapelure 80 g de sucre en poudre 4 oeufs 2 pommes reinette cannelle ...

2 huîtres et une quenelle de brochet par personne 125 g de crevettes ou 2 queues de langoustines par personne 125 g de champignons de Paris et 1 ...

Pour 4 personnes : 1 boîte de pois chiches 1 petite boîte de thon au naturel une poignée d'olives 4 oeufs durs sauce vinaigrette aux ...

Ecraser dans un mortier une livre de tomates épluchées avec un oignon une tête d'ail quatre piments une pincée de gingembre sel et poivre. La ...

3 c à café de moutarde 1 c à café de vinaigre 2 dl d'huile 1 petite boîte de filets d'anchois poivre 2 gousses d'ail et 50 g de noix ...

4 morceaux de raie 100 g d'oignons hachés 400 g de tomates pelées 50 g de riz à moitié cuit 1 verre de vin blanc sec 1 gousse d'ail 1 ...

Mettez les filets de limande surgelés à mariner avec poivre sel jus de citron pendant 3 heures. Détachez et roulez chaque filet disposez dans un ...

Pour 6 personnes : 800 g de chair de poulet cuit 500 g de chair à saucisse 2 oeufs 100 g de mie de pain sel poivre un bouquet d'estragon ...