Réunissez les pommes de terre râpées fines dans un saladier. Ajoutez les oeufs, la farine, l'ail écrasé, le persil haché, le Comté fruité, ...
Pelez et râpez à la râpe à gros trous 1 kg de pommes de terre. Ajoutez 3 gousses d'ail écrasées et un bouquet de persil et de ciboulette ...
Faites fondre au beurre 2 oignons hachés, ajoutez 100 g de champignons, puis 150 g de jambon en dés et 2 c à soupe de persil haché. ...
Pelez les pommes de terre, essuyez-les, mettez-les à dorer dans une poêle avec l'huile d'olive. Epluchez les oignons et émincez-les, ajoutez-les ...
Mettez 60 g de pistaches à gonfler dans de l'eau tiède. Faites cuire 25 minutes dans leur peau 500 g de pommes de terre, épluchez-les et ...
Cuire les pommes de terre à l'eau salée sans les éplucher. Lorsqu'elles sont encore tièdes les éplucher et les couper en rondelles... ni trop ...
Faites cuire 1 kg de pommes de terre à l'eau. Passez les au moulin à légumes. Incorporez peu à peu du lait en remuant. Salez, ...
Purée de pommes de terre 600 g, cerfeuil haché, 4 oeufs entiers. Mélanger et faire dorer 25mn. à four chaud. ...
Faites cuire les pommes de terre, passez-les et ajoutez la farine, sel et poivre. Faites une pâte et garnissez en une tourtière beurrée. ...
Epluchez les pommes de terre et faites-les cuire à l'eau salée. Passez-les au tamis fin. Mettez la casserole sur feu doux avec les pommes de ...
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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