Recettes de cuisine: Facile


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GRATIN DE POMMES DE TERRE excellent

Faites cuire les pommes de terre à l'eau salée. Après une demi-heure de cuisson, retirez-les et passez-les. Ajoutez-y un gros morceau de beurre, ...

GRATIN DE POMMES DE TERRE magnifique

Pelez et émincez en fines tranches 800 g de pommes de terre. Mélangez 2 c à soupe de persil et 1 gousse d'ail hachés avec 2 c à soupe de ...

GRATIN DAUPHINOIS recommandé

Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles très fines. Disposez-les dans un plat a gratin. Mélangez la crème et le lait en ...

GRATIN DAUPHINOIS excellent

Mélangez l'oeuf dans le lait. Ajoutez l'ail et mélangez à nouveau. Préchauffez votre four. Beurrez un plat allant au four. Tapissez ...

GRATIN AU JAMBON CRU sublime

Faites dorer les pommes de terre à la poêle. Ajoutez le lait bouillant, sel, poivre, noix de muscade, ail haché. A mi- cuisson, ajoutez ...



GRATIN A LA FOURME sublime
GRATIN A LA FOURME sublime de: massimiliano

Faites cuire les pommes de terre dans leur pelure à l'eau salée, pelez-les, mettez les dans un petit plat allant au four. Mélangez le fromage, la ...

GNOCCHI VERTS sublime
GNOCCHI VERTS sublime de: kristof

Faites cuire 800 g de pommes de terre et 600 g d'épinards à l'eau salée. Réduisez les pommes de terre en purée et hachez finement les ...

GNOCCHI DE POMMES DE TERRE A LA SAUCE TOMATE sublime

Faites cuire les pommes de terre pelées à l'eau salé. Egouttez-les, réduisez-les en purée fine, ajoutez l'oeuf battu puis, progressivement, la ...

GNOCCHI DE POMMES DE TERRE sublime

Etalez la pâte obtenue sur une planche farinée et découpez-la en disques de 1 cm d'épaisseur. Disposez-les dans un plat allant au four en les ...

GNOCCHI AUX OIGNONS sublime

Hachez finement 4 oignons épluchés et faites-les fondre doucement en purée avec 2 c à soupe d'huile d'olive, sel et poivre. D'autre part, faites ...



Cuisiniers du Guide Michelin


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Joël Robuchon

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.

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Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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(3 étoiles)

Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

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